FIN Y PROPÓSITO

 Mejorar el acceso a verduras y frutas mediante la construcción de un Huerto Comunitario para los usuarios pertenecientes al Centro Diurno Referencial del Adulto Mayor de Talca. Promover el consumo de verduras y frutas mediante un enfoque integral y sociocomunitario, desde las áreas nutricional, fonoaudiológica y psicológica en adultos mayores del Centro Diurno Referencial Talca.

                                                                           ACTIVIDADES DESARROLLADAS

Evaluación a los participantes para conocer sus hábitos sobre consumo de frutas y verduras. Ejecución de talleres prácticos sobre cultivo de hortalizas y hierbas, hábitos saludables, uso de hierbas medicinales, adecuación de recetas para personas con alteraciones de deglución, entre otros, preparados e impartidos por profesionales Nutricionista, Psicóloga y Fonoaudióloga. Implementación de un invernadero en el CDR Talca para el desarrollo de cultivos. Evaluación de resultados